妊娠中の栄養について♪妊娠が分かった時、まず思ったことは、「さあ、大変だ」ということだった。 もちろん、「嬉しい」というのは当然なのだけど、自分以外にもう一人 人間を育て、共存するとうことが、なんだかすごい責任の重いことの ような気がして。。。 私のとる行動によって、お腹の赤ちゃんの運命が変わるってことじゃーん!! どうしよ~と思っていました。 とはいえ、これまでの性格が、妊娠したからといって、すぐに変わるものでも ありません。 すぐにつわりも始まり、栄養も何も考えられたもんじゃありません。 ちなみに。私のつわり期に助けられたものたちをご紹介。 《つわり期でも食べられたもの》 ★がりがりくんソーダ味(なぜかソーダ味でなければならなかった) ★森永ビスケットマリー ★当時(3月)コンビ二に出始めた冷たい麺類。特に冷やし中華にはまる。 ★炭酸飲料(糖分が気になって、無糖の炭酸水を飲んだりした) ★コンビ二に売ってた苺サンド(酸っぱい苺と冷たいパンがミソ!) ★ヨーグルト がりがりくんソーダ味が夕飯だったりしたから、恐ろしい。。 なぜか吐けなかったのですが、常に気持ちが悪く、特に夕方から夜にかけて 下降していき、ほとんど寝ていました。 結局、つわりは5か月に入る頃治まり、体重は3キロほど痩せました。 春の訪れとともに、つわりの明けた私は、まるでトンネルを抜けたような気分! さて、そろそろ栄養についても考えようかね。。。そう思ったのですが。。。 何から始めて良いのか分からない。。。 結婚2年目とはいえ、けっしてお料理が得意とは言えないし。。。 そこで。とりあえず、1冊の本を買ってみました。 『安産とおなかの赤ちゃんのために 体重管理をはじめようBOOK』(ベネッセ・ムック たまひよブックス) という本でした。 さっそく、ひと通り読んでみると。。。 まず、「妊娠中にとりたい食材チェック表」なるものが目に入ります。 主食、緑黄色野菜、肉類、魚類、乳製品など、一日に、何を何種類、どれくらい 食べたらいいのかをチェックするための表なんですね~。 正直、「え~、面倒くさ~い」と思ってしまいました(笑)。 几帳面なA型と言われる私ですが、面倒と感じてしまうものは面倒な訳で。 これは大変そうだぞ~と思いながらページをめくっていきました。。。 さらに、「妊娠中に必要な栄養素」というページで手が止まりました。 なになに、一日に鉄は20ミリグラム、カルシウムは900ミリグラム。。。 って、どれくらいの量??? お料理するとしたら、何を一体、どれくらい食べれば、これらの栄養が とれるのか。。。 すると、後ろの方のページに「調理と食べ方テクニック」という特集がありました。 それによると、鉄分20ミリグラムをとるためには、ほうれん草だと30株、 鶏レバーだと200グラム、あさりだと165個。。。 「え~!!!そんなに~!!!無理じゃん。20ミリグラムって、かなり キツイ数字なんじゃ。。。」というのが、正直な感想でした。 しかも、私はレバーが苦手。あさりは好きだけど、なんたって165個です。 一つの食材だけでなく、何種類か組み合わせれば良いとは分かりますが、、、 それにしても大変そう。なるべく食事でとれとは聞くけれど、うーむ。。。 そんな悩める中、通っていた個人産院の主治医は、ある時、あっさりとこう言いました。 「食事だけでとるのは無理です。サプリメントをとって下さい。」と。 へ?!私は、医者がサプリメントを勧めるとは思わなかったので、驚きました。 これは、主治医の考えによって異なると思うので、一概には言えないのですが、 とにかく、私の主治医はそうのたまったのでした。 もともと貧血ぎみだった私は、「先生が言うんだから」ということで、以後 鉄のサプリメントをとりはじめました。 すると、料理で神経質になる必要がなくて、気分的に楽だったんですね~。 もちろん、「なるべく」料理でも鉄分をとることは心がけてましたが、 プレッシャーがなくなったというか。。。 あと、ドラッグストアに売ってるような、栄養補助食品もおやつとして 食べてました。ご参考までに紹介しますと。。。 《鉄分としてとっていたもの》 ★鉄タブレット(ラムネのように、水なしでそのまま噛んで食べられるタイプのもの) ★鉄ウエハース(Feプラス、という商品名だった。20本入りで200円くらい。 1本で鉄4ミリグラムとカルシウム100ミリグラムがとれる!) ★鉄せんべい(赤ちゃん本舗に売ってた。真っ黒いごまを固めたようなおせんべい。 1枚で鉄4ミリグラム) ★応援食クッキー(生協~COOP~で売ってる。鉄の他に各種栄養詰まってます。 しかも安い!1袋たしか200円くらい) ★バランスアップ(キヨスクで買ってた。100円。鉄分4ミリグラム) さらに、今は栄養満点で便利な食品が沢山売られていて、「本当に表示してあるだけ 吸収できるのか?」という疑問はあったものの、便利なものは使ってしまえ!という 訳で、利用していました。以下、私の愛用したものたちです。 《おすすめ食品》 ★森永ばっちりバランス(脱脂粉乳に、ビタミンC、鉄分、食物繊維などが入っている。 カロリー控えめなので、牛乳の変わりに、ほぼ毎日飲んでた。 とは言え飽きるので、飲み方をあれこれ工夫した。) ★ネスレミロ(子どもの頃が懐かしい、あの緑のパッケージのミロ。鉄分、カルシウムなど 栄養詰まりすぎ!子どもが育ちそう!上のばっちりバランスに混ぜて 飲むと甘くておいしい。) ★大麦若葉100%粉末(山本漢方製薬のものを、ドラッグストアで安い時に購入。上の ばっちりバランスに、この青汁パウダーと、きなこ、黒すりごま を混ぜて飲んだりしてました。かなりドロドロだったけど) ★マンナンライフこんにゃく畑(おやつに。便秘解消にも♪) ★オリゴ糖(私は「ありがとうオリゴ糖」という駄ジャレみたいな名前の商品を、やはり ドラッグストアで安い時に購入。飲み物に入れたり、ヨーグルトに混ぜたり。 便秘解消に効果があるとか。) ★ミツカン金のつぶ納豆骨元気(納豆。骨元気、という名前にひかれた。赤ちゃんの 骨も強くなるかな~なんて。なんでも、納豆に足りない 栄養はビタミンAとCくらいだそう。そこで、 ブロッコリーを付け合わせにしたりしてました。) ★小松菜(ほうれん草よりカルシウムが多いと聞いて。とにかく小松菜を料理に使い まくった。お浸し、スープ、みそ汁、卵とじ、豆腐とキムチ炒めなどなど。。) こんな感じで~す。 もともと超がつくほど面倒くさがりだった私が、 結婚前ほとんど料理をしなかった私が、 結婚して、さすがにしないわけにはいかず、修行を始めて1年半。。。 ようやく、自分で「まずい」と思わずに食べられるものが作れるくらいのレベルに(笑)。 まだまだやる気のしない時は沢山あるけれど、「赤ちゃんのため」と思うと、 不思議と頑張れるのですね。 ストレスを溜めない程度に頑張れると良いですよネ! |